Прошла осень, и наш сайт для пенсионеров надеется, что вы запаслись грибами, ведь «охота» за этими лесными обитателями не только полезна с точки зрения необходимой двигательной активности и положительных эмоций, но и с тем, что грибы могут принести огромную пользу для пожилых людей.
Да, да, несмотря на то, что грибы принято считать тяжеловатой пищей для пожилого организма, химический состав грибов можно назвать своеобразной аптечкой
для пенсионеров.
Во-первых, грибы являются сильнейшим профилактическим средством онкологических заболеваний, так как в их состав входят важные полисахариды и сера. Но, к сожалению, при термической обработки данные элементы распадаются, поэтому пользу могут принести соленые или сушеные грибы (особенно белые).
Толченные сухие лисички являются лучшим натуральным средством от глистов. Многие знают, как трудно иногда избавить от этих паразитов наших внуков, поэтому можно только сожалеть, что лисички растут не на всей территории нашей страны, как и белые грибы, которые просто необходимы пожилым людям, страдающим стенокардией. Такое благотворное влияние на сердце оказывает алкалоид герцедин, содержащийся в грибных «царях».
Подосиновики отлично снижают уровень холестерина, а также чистят кровь, что также немаловажно для пожилого человека.
Уникальными свойствами обладают и скромные опята, хотя эти свойства меняются в зависимости от времени сбора грибов. Так осенью грибочки являются слабительным средством, а вот собранные зимой, опята оказывают противовирусный и противораковый эффекты.
Как видите, грибы очень полезны, поэтому если у вас есть возможность, обязательно балуйте себя вкусными блюдами из грибов, хотя во всем надо знать меру, то есть не переедайте. И хотя эта статья посвящена грибам, хочется вам напомнить, что скоро Новый год, а значит самое время выбирать стихи для внука или внучки, которые публикуются на нашем сайте для пожилых людей.{jcomments on}